Pestello per cocktail: per preparare Mojito eccezionali
Se volete che i vostri mojito vi lascino senza fiato, il limone deve essere spremuto con vigore. E per questo non c’è niente di meglio di un pestello per cocktail. Mettete la fetta di limone in un bicchiere, spremetela con il pestello e continuate con la ricetta.
Pestello per cocktail: due pressioni diverse
Questo pestello ha due estremità, in modo da poter modulare la pressione. Una, più dura, è per i solidi, mentre l’altra, più leggera, è per la frutta morbida.
En tant que barman, l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est de garder votre espace de travail propre et organisé.
Une planche à découper est un excellent outil pour y parvenir. Elle offre une surface plane et stable pour les travaux préparatoires et peut être facilement nettoyée après chaque utilisation.
De plus, elle permet de séparer et d’organiser vos ingrédients.
