Pestello in legno: un elemento essenziale per il bar
Molti cocktail richiedono la triturazione di erbe o agrumi. Si pensi al mojito, al mint juleps, al caipirinha e a molti altri. E ogni volta il modo più semplice per farlo è con un pestello di legno.
Pestello in legno: facile da pulire
Anche se realizzato in legno massiccio, il pestello in legno è resistente all’umidità. Basta un po’ d’acqua per ritrovare il suo splendore. È possibile fare di meglio?
En tant que barman, l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire est de garder votre espace de travail propre et organisé.
Une planche à découper est un excellent outil pour y parvenir. Elle offre une surface plane et stable pour les travaux préparatoires et peut être facilement nettoyée après chaque utilisation.
De plus, elle permet de séparer et d’organiser vos ingrédients.
